Die Vor-Formanlage ist, wie der Name schon sagt, eine Maschine, die im Produktionslauf vor der Maschine steht und die Kekse vor der Walze formt.
Ihre Aufgabe ist es, gleichmäßig von festen Lebkuchen- bzw. Mürbeteig in die Royal-Rols-Maschine anzugeben. Die Vor-Formanlage verfügt über einen eigenen Sammelbehälter und ein Beladesystem,
das an den Spezialbehälter angepasst ist, das Teig nachfüllt.
Nach Beladen des Teigs in den Sammelbehälter wird dieser mit einer großen Walze mit einem Durchmesser fi 400 mm ausgerollt.
Dann wird der Teig in Streifen geschnitten und mit dem Transportband in den Sammelbehälter der Formmaschine gebracht. Über die Menge wacht ein Sensor, der den Betrieb der Vor-Formanlage regelt.
Die Vor-Formanlage kann mit einem Metalldetektor nachgerüstet werden, der darüber wacht, dass keine Metallspäne in den Teig gelangen.
Eigenschaften Maschinen
- zwei starken und zuverlässigen Antrieben der Firma SEW Deutschland
- einer stufenlosen Regulierung beider Antriebe
- Automatik und Steuerung der Firma Lenze Deutschland
- Metalldetektor (optional)
- zusätzlicher Sammelbehälter zum Nachfüllen, mit Wagen (optional)
- starke Konstruktion dicken Edelstahl-Blechen 10 mm еющей стали 10 мм
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